実がゴロゴロのママレード♪美味～

ジャムってどこのも同じなのでしょうか？？？

いいえ違うはず！！！

数ヶ月前、スタッフＴの家の近所にジャム屋さんが出来たんです！

丁度、角の小さなスペース。

いつも通るので、パートナーと「借りて、カフェでもする～？」なんて冗談で言っていたら、ある日ジャム工場のようなテナントが入居。

先を越されたわ～～～　笑

しばらくして、ジャムの販売もついでに始めたらしく・・・

で、今日見たら「ＣＡＦＥ」と書いた看板が・・・

ジャム工場の入り口の小さなスペースで、コーヒーが飲めるようになっていました。

でも、あくまでも、メインはジャム。

入り口にいろいろな種類のジャムが並んでいます。

ジャムを大量に消費する我が家では、イチゴジャムのストックは必須。常に２瓶はパントリーに保存してます。（多すぎですよね・・・笑）

なので、いちごジャムはちょっともうQueueが・・・


ということで、試しにママレードを買ってみました♪

悩んだママレードは３種。


3 kinds Marmelaide
Ruby Grapefruits Marmelaide
Lemon & Lime Marmelaide

の３種。

3 kinds は通常のママレードに近いもの、
Lemon~はシトラス系が強めのもの、

ということだったので、柑橘系に目がないスタッフＴはLemon& Lime~を購入♪

この調理場でハンドカットされたライム、レモンの皮がゴロゴロ。

歯ごたえあって、美味しいよ～～～♪

一瓶６ドル。



サリーヒルズの一角なので、もしご希望の方はとみんごまでご遠慮なくお気軽に～♪

Jam packed with fruits : Paul Simon

324 Cleveland St, Surry Hills NSW 2010

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みかんのバナーがなかったわ～。。。